Messages

[31% šlehačka + 2 lžíce podmáslí (za studena)]

Hledala jsem jak nahradit crème fraîche krom toho že to střídám tak jsem našla tenhle prima způsob:

Domácí výroba crème fraîche... ze stránek http://www.cuketka.cz/?p=728

Základní postup je ten, že ve sterilní nádobě smícháte smetanu s podmáslím, zamícháte a necháte v klidu při pokojové teplotě  31% šlehačka + 2 lžíce podmáslí (za studena)(v blízkosti u mého topení to bylo 23 ºC) po dobu > 24 h.
Smetana měla ideální konzistenci asi po 30 h při pokojové teplotě. Po vychlazení přes noc pak ještě trošku ztuhla a její podobnost s kupnou variantou se téměř prolnula.

Našla jsem krásné stránky, tak kdyby někdo měl chuť se kochat. ;)
http://www.medievaldesign.com/index.asp

Další termíny plesů v rámci semináře XIV. Cyklus starého tance na panovnických dvorech A.D. 2011/2012

13.12. Adventní ples v sále opatství ve stylu gotiky, 18:00 – 23:00.

31. 1. 2012 Komorní ples v sále opatství, období gotiky (zahájení 2. pololetí).

17. 4. 2012 Jarní ples v sále opatství ve stylu renesance (ukončení základního kurzu).

Vstupné bývá kolem  50 až 100,- Kč

[Právě jsem požádala francouzskou národní knihovnu o překopírování receptu 8) jsem celá zvědavá jak to dopadne ::) páč BnF nějak nerado MVSkuje kopie starších tisků]

Pierre Lacam; Le mémorial historique et géographique de la pâtisserie contenant 2800 recettes atd. V různých vydáních se liší počty receptů a název má dalších pár řádků. Shání se vydání první (1865), případně druhé (1890).

Právě jsem požádala francouzskou národní knihovnu o překopírování receptu  8) jsem celá zvědavá jak to dopadne  ::) páč BnF nějak nerado MVSkuje kopie starších tisků

Lížu rány :o)
Připojuji se k obecnému díku. Mikulášovi a Davidovi za neúnavnou organizaci, Marii za pochopení kde tu váhu já vlastně mám, Marii-Claire za zapojení myšlení při tanci, Františkovi děkují všechny mé svaly za probuzení, Martině za stálou aktivitu v zákulisí, Ladě za elegantní úsměvy, Janě a Blance za neobvyklé ztvárnění playfordových tanců, Jiříkovi za pevnou víru a všem třem pak za neúnavné šicí centrum, Xenovi a Kamile za výkrm hladových krků, všem Codrům a Ivče za dobrou náladu a opětovný sobotní návrat, Kychotovi za dovoz a odvoz a pet lahve plné moků, Katkám za to, že jsem se na střídačce necítila tak sama, Pavle za nový pohled na tanec, Ivovi za pevné nervy, že to se mnou opětovně vydržel.
Jen mi to letos přišlo nějaké krátké  ;)

Nikdo nemohl mít víc bagáže než já  :o

Já měla i ten proviant, když to měl být piknik.
Víc než ty určitě ne. Nikdo toho nemohl mít víc než ty.  ;)

No, asi tak v půl deváté to zrovna eskalovalo. Myslím, že jsme to pak zabalili asi v půl jedenácté nebo tak nějak, když už bylo vše dopito  :P
Příště neposlouchej hlasy Metra, ale raději to cukání, kam tě tvé srdénko táhne  :D

Máš samozřejmě pravdu, už to nikdy neudělám. Těším se v neděli. Snad mě vše doučíte. 8)

Není, je to chyba v kalendáři.

Jo, perfektní to bylo!  ;D
Nechť spláčou všichni nepřítomní!  :'(

Šak mi taky pláčeme.  :'(
V půl deváté jsem měla cukání vystoupit na Vyšehradě z metra a jít se na Vás alespoň kouknout. Ale bagáž a plné metro mne přemluvily ať to nedělám.

To není dobrá zpráva. :-\
Můžeme být nějak prospěšní?

A zase dále: Často jsme svědky toho, jak nám všude proniká ta "demokracie" či "pseudodemokracie", prostě je skoro módou, když každý si ke všemu něco řekne a s něčím zase nesouhlasí, ať je to to či ono, každý má nějaký svůj názor a také své vzory. A když se tak občas bavím s lidmi, tak někomu vadí, že jejich vedoucí to bere všechno podle sebe a jen on to ví nejlíp a s nikým se o tom nebaví, a jinde zase naopak, většina hodiny zase uplývá v nicneřešících dohadech a diskusích.

Nepředpokládám, že by existoval někdo jako "ideální vedoucí", nicméně, "jaké jsou nejvýznamnější úspěchy/chyby ve vztahu tancmajstr/vedoucí - tanečník/člen?" nad tím tady špekuluju už nemíň dva měsíce. Jak dosáhnout mutualismu? Tak aby se tanečník zlepšoval, a tancmajstr např. se inspiroval, měl dobrý pocit... Kde je hranice mezi tím co chci dělat já a co po mě chce vedoucí? Jak se bránit pokud nechci být jen kverulant?
Uf moc otázek, málo odpovědí... ???

kopíruji z www.skolatance.cz:
17:00 - 23:00
Historický taneční večer v sále Emauzského opatství ve stylu renesance. Všichni jsou srdečně zváni ke společnému tancování! Pro panstvo bude přichystán hodovní stůl a posezení. Taneční mistr bude k dispozici všem laikům, aby je naučil způsobům tanečního umění i dobrým mravům. Historický kostým není podmínkou účasti, ale pokud můžete přijít v kostýmu, žádáme Vás o dodržení předepsané módy z let 1530-1620. Sál bude otevřen od 17.00 k převlečení do kostýmů, zahájení programu tanečního večera v 18.00 hodin. Příspěvek na sál ve výši 50Kč.

Připojuji se k díkům za soutěž, též letos pouze ze strany diváka, vydařenou tancovačku i dnešní konferenci (nějak jsem se nestihla na své dotazy zeptat a tak si je napíšu a vytasím se s nimi napřesrok).
Tak tedy: Všem organizátorům a zůčastněným veliké DÍKY za vaši vytrvalost.

 :-[ někteří se prostě jenom nedokáží dohodnout, čímž samozřejmně nic neobhajuji

... existuje i čtverec a trojúhelník, ...

a ty taky budou počítat?? To je hodně geometrických obrazců za jednu knihu.
_{Ale já se ani tak nebojim.}

Není zač... on ti to kdyžtak karmický kruh spočte  :-*

Bóže on existuje i karmický kruh?? Co si to ti lidi všecko nevymyslej aby se se špatným svědomím nemuseli tahat sami.  :-\